牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病，常见的症状有皮肤干燥、瘙痒、暗红色斑块和鳞屑等。为了控制牛皮癣的症状，我们需要调整饮食，适当的营养摄入能够帮助恢复皮肤的健康。
首先，富含维生素D的食物可以帮助治疗牛皮癣。维生素D是一种关键营养素，它有助于控制皮肤细胞的生长和分化，缺乏会导致过度增殖和角质化等症状。我们可以通过食物或补充剂来增加维生素D的摄入量。鱼类（例如鲑鱼、金枪鱼和鲱鱼）是最好的食物来源之一，还可以食用鸡蛋、食用菌等。
其次，增加维生素A的摄入也可以帮助治疗牛皮癣。维生素A可以促进肌肉、骨骼和皮肤组织的正常发育和维护，并具有抗氧化和免疫支持等多种生物学功能。大多数orange色的蔬菜，如南瓜，胡萝卜和甘薯，都富含高量的维生素A。另外，肝脏、牛油果、菠菜等也是维生素A的良好来源。
同样重要的是，增加维生素C的摄入量可以增强免疫系统的功能。维生素C还具有抗氧化特性，可以保护健康的细胞免受自由基的损伤。柑橘类水果、菠菜、红辣椒等维生素C含量高的食物可以帮助促进免疫力和抗氧化功效，有助于提高皮肤的免疫能力。
此外，Omega-3 不饱和脂肪酸和FLS类黄酮等营养素可以通过减轻身体的炎症反应来缓解Psoriasis epidermis 这一发炎性皮肤病的症状。5-6英寸鱼和油状的种子，例如亚麻籽，芝麻，海藻和大豆，以及柑橘类和深色的无花果是富含Omega-3 不饱和脂肪酸和FLS类黄酮的食品。
在改善饮食的同时，一定要避免高热量、高油脂、高盐分和易过敏的食品，例如薯片、巧克力、碳酸饮料和人造添加剂等，以避免刺激和诱发牛皮癣的症状。
总之，通过适当的饮食管理，摄入适量的维生素D、A及C以及Omega-3 不饱和脂肪酸和FLS类黄酮等，可以帮助改善牛皮癣的症状。此外，不要吃太多高热量、高盐分和易过敏的食品，让我们更好地控制牛皮癣的症状，提高皮肤的健康水平。
